Bước 1: Sắp xếp bối cảnh để dạy.

- Cần có một chiếc ghế có chiều cao thích hợp để trẻ không bị trượt người về phía trước hoặc về phía bên cạnh. Đảm bảo rằng khuỷu tay và đầu gối của trẻ cong 90 độ, và bàn chân được đặt trên một bề mặt ổn định.

- Bắt đầu từ khoảng 18 tháng, bạn có thể cho trẻ một chỗ ngồi tại bàn ăn, nơi gia đình thường ăn.

- Ăn cùng với gia đình khuyến khích các trẻ bắt chước thói quen ăn uống thích hợp.

- Giảm thiểu các vật gây nhiễu như TV hoặc video trò chơi trong giờ ăn. Bản thân 1 bữa ăn cũng tạo nên không khí vui vẻ, trẻ sẽ gặp khó khăn hơn để thích nghi nếu ăn ở môi trường khác (ví dụ như: ăn ở ngoài)

- Cho trẻ ăn vào 1 thời gian cố định, đảm bảo rằng các con có đủ thời gian và không vội vã khi ăn. Trẻ em cần được ăn không quá hơn 2 tiếng hoặc 3 tiếng một lần.

Bước 2: Nếm hoặc khám phá đồ ăn

- Cho phép các con khám phá và tận hưởng thức ăn. Đừng lo lắng nếu con của bạn làm thức ăn bẩn ra nhà.

- Khuyến khích trẻ đặt câu hỏi về mùi, vị và cảm nhận về thực phẩm khác nhau.

- Cha mẹ cũng có thể thử loại thức ăn mới cho con, như cho con thử ăn mỳ Ý hoặc mứt để con có trải nghiệm mới về cảm giác

- Chúng ta sẽ khuyến trẻ tìm hiểu về thực phẩm để cải thiện giác quan của trẻ

+ Dạy trẻ dùng mắt để nhận biết thức ăn. Lắc thức ăn qua lại trước mặt đứa trẻ, tạo âm thanh của 1 con vật và giả vờ thức ăn tạo ra tiếng động, dùng thìa khuấy, đổ và xúc thức ăn.

+ Yêu cầu các con tương tác với các thức ăn mà không cần phải chạm tay vào, ví dụ dùng con dao trẻ con cắt trái cây, dùng một chiếc ống hút thổi vào nước

+ Khuyến khích trẻ ngửi các loại thức ăn khác nhau

+ Khuyến khích trẻ chạm vào thức ăn. Cha mẹ cố gắng thay đổi hình thức của thức ăn mỗi khi bày ra cho con ( về kích thước, hình dạng, màu sắc, nhiệt độ). Chuẩn bị một khăn ăn bên cạnh để lau sạch thức ăn cho con nếu con không thích chạm vào thức ăn.

+ Nếm (Để sẵn một bát để các con nhổ thức ăn vào, trong trường hợp chúng cần phải làm như vậy)

Bước 3: Sử dụng các dụng cụ thích hợp khi ăn hoặc uống

- Đối với trẻ nhỏ, cha mẹ cho con sử dụng riêng dụng cụ ăn. Điều này sẽ giúp trẻ có trách nhiệm và thấy thoải mái trong việc sử dụng các dụng cụ giống nhau mỗi lần. Khuyến khích trẻ nhỏ sử dụng dụng cụ bằng nhựa, bát, dĩa, thìa và cốc không vỡ. Bạn có thể sử dụng một bát với một cốc hoặc tấm thảm dính để đồ không bị đổ ra ngoài.